In previsione della liberalizzazione del mercato del latte, il ministero dell'Agricoltura si è impegnato a monitorare i prezzi del prodotto e a segnalare all'Autorità garante della concorrenza eventuali sospette manovre speculative finalizzate ad affossarne il prezzo.

Il monitoraggio riguarderà anche altri prodotti agricoli.

Vedi articolo di Monica Rubino su La Repubblica.